Зірка кіно та сцени пригощає нужденних: новий ресторан безкоштовної їжі
“I Love You”: Революційна концепція ресторану, де їжа — це право, а не розкіш
Відомий американський актор і музикант Джейден Сміт започаткував інноваційний соціальний проєкт – заклад під назвою «I Love You». Його місія полягає в тому, щоб жодна людина не залишалася голодною через фінансові труднощі.
У меню цього закладу відсутні ціни. Відвідувачі, які не мають змоги оплатити свою страву, отримують її безкоштовно, без зайвих питань чи необхідності доводити свою потребу. Натомість, ті, хто має фінансову спроможність, не тільки оплачують власне замовлення, але й роблять внесок у покриття витрат на харчування інших. Ця, на перший погляд, надто ідеалістична модель, демонструє свою ефективність.
Історія проєкту стартувала у 2019 році в одному з районів Лос-Анджелеса, відомому значною кількістю безпритульних осіб. Спочатку це був веганський фудтрак, який безкоштовно роздавав страви та воду. Ця ініціатива виявилася не просто одноразовою PR-акцією — Джейден Сміт та його команда невпинно дбали про забезпечення людей їжею, поступово завойовуючи довіру місцевої спільноти.
З часом мобільний проєкт еволюціонував у стаціонарний ресторан, розташований у Західному Голлівуді. Основний акцент закладу зроблено не стільки на благодійність, скільки на утвердження гідності: усі відвідувачі, незалежно від їхнього фінансового стану, отримують однаково якісну страву.
Модель функціонування ресторану побудована на принципах самоокупності. Кожен платоспроможний клієнт фактично спонсорує кілька безкоштовних обідів, формуючи таким чином систему, що підтримується самою спільнотою. Меню є повністю рослинним, зосередженим на поживному та здоровому харчуванні, а не на використанні дешевих замінників.
Джейден Сміт сам описує філософію проєкту як «радикальну турботу», що поєднує емпатію з продуманою економічною моделлю. Ресторан свідомо уникає масштабних рекламних кампаній, натомість поступово розширює свою діяльність, доводячи, що бізнес-системи можуть бути ефективними, не втрачаючи при цьому своєї людяності.
Порада від Business News:
Концепція ресторану “I Love You” від Джейдена Сміта демонструє, як можна успішно поєднувати соціальну відповідальність з бізнес-моделлю. Цей підхід може надихнути українських підприємців на створення подібних ініціатив, спрямованих на підтримку вразливих верств населення та формування більш гуманного бізнес-середовища в Україні.
За даними порталу: ukr.media