Завантажуйте перевірені молочні та м’ясні продукти: до 30% фальсифікату в Україні
Український ринок переповнений фальсифікатом: експерт назвав найчастіші підробки
Джерело: instagram.com
В Україні спостерігається значне поширення підроблених харчових продуктів, особливо це стосується молочної продукції та ковбасних виробів. Виробники нерідко вдаються до заміни натуральних інгредієнтів на більш дешеві аналоги, що суттєво погіршує якість та властивості кінцевого продукту. Таку думку в ексклюзивному коментарі УНІАН висловив директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.
Продуктова “імітація” на полицях магазинів
За словами експерта, найчастіше підробкам піддаються такі продукти, як сметана, кисломолочний сир, тверді сири та різноманітні ковбасні вироби.
«Масштабна підробка спостерігається саме в сегменті молочних продуктів — сметани, кисломолочних сирів, сирів. Також значна частка фальсифікату припадає на ковбасні вироби. Ці дві групи товарів лідирують за рівнем підробок», — зазначив пан Несміянов.
Як розпізнати обман?
Йдеться про продукти, склад та смакові якості яких були штучно змінені. Наприклад, у молочних продуктах молочний жир можуть замінювати рослинними жирами, а в ковбасних виробах — зменшувати вміст м’яса, додаючи натомість дешевших наповнювачів.
Максим Несміянов припускає, що частка фальсифікованої продукції на українському ринку може сягати 30%, залежно від конкретної товарної категорії. Водночас він підкреслив, що точне визначення масштабів проблеми без проведення систематичних перевірок є складним завданням. За найгіршим сценарієм, такі продукти можуть не лише мати гірший смак, але й не приносити користі для здоров’я споживача.
Раніше видання AgroPolit.com повідомляло, що експорт молока з України опинився під загрозою через діяльність тіньового сектору та поширення фальсифікату. Також Україна вивчає можливості продажу соєвого шроту до Китаю.
Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!
Порада від Business News:
Ця інформація є надзвичайно важливою для всіх споживачів, адже вона допомагає усвідомити реальні ризики при виборі певних продуктів харчування. Знання про поширеність фальсифікату на ринку дозволить вам бути більш уважними під час покупок, ретельніше вивчати склад продуктів та обирати перевірених виробників. Це допоможе зберегти ваше здоров’я та уникнути придбання неякісних товарів.
Інформація підготовлена на основі матеріалів: agropolit.com