Українські ягоди здобувають нові ринки: освоюємо експорт під пильним оком регуляторів
Українські ягоди: Липневий сезон 2026 року диктує нові експортні можливості
Фото: SuperAgronom.com
Липень 2026 року виявився надзвичайно важливим місяцем для вітчизняного ягідництва. Саме в цей період формується ключова пропозиція малини та лохини, а сприятливі погодні умови в Україні, поряд із викликами у країнах-конкурентах, відкривають нові горизонти для українського експорту.
Згідно з аналітичним звітом Асоціації “Ягідництво України”, опублікованим у липні 2026 року, поточний сезон складається сприятливо для українських виробників.
На відміну від надзвичайно спекотного липня минулого року, сезон 2026 року відзначається значно помірнішими погодними умовами:
- Середньодобова температура становила 20,7°C, що на 2,4°C нижче показників липня 2025 року.
- Рівень опадів сягнув 69 мм, перевищивши торішні показники на 13%.
Таке поєднання помірної температури та достатньої вологості сприяло якісному наливу та дозріванню малини, лохини та пізніх сортів суниці садової. Це також зменшило потребу в інтенсивному зрошенні. Водночас, локальні зливи створювали певні ризики для цілісності ягід, збільшуючи ймовірність їх розтріскування та розвитку сірої гнилі.
Ситуація у ключових країнах-конкурентах також має свої особливості:
Виклики для конкурентів відкривають вікна можливостей
Очікуваний дефіцит сербської малини, який може сягнути 20-30%, спонукає європейських переробників активно шукати альтернативних постачальників замороженої ягоди. Це створює унікальну можливість для українських виробників. Поточні закупівельні ціни на малину в Сербії коливаються в межах 3,85–4,00 €/кг (приблизно 165-173 ₴/кг), при цьому спостерігаються затримки у розрахунках із місцевими фермерами.
Польща, незважаючи на свій статус одного з провідних виробників малини та лохини в ЄС, стикається з розчаруванням фермерів через низькі закупівельні ціни на ягоду цього сезону. Частина врожаю спрямовується на заморозку за невисокою вартістю.
Прогнозований неврожай малини в Сербії та неоднорідний стан плантацій у Польщі, ймовірно, сприятимуть підтримці високих цін на заморожену ягоду. Це є вагомим аргументом для українських виробників щодо необхідності завчасного планування заготівлі та укладання контрактів.
“Варто взяти до уваги важливу регуляторну зміну: з 19 серпня 2026 року набуває чинності зниження максимальних рівнів залишкових кількостей (MRL) етефону для лохини до межі визначення (згідно з Регламентом (ЄС) 2026/215). Експортерам необхідно завчасно переглянути свої програми обробок”, – наголошують в Асоціації.
Завантажити
Олена Басанець, SuperAgronom.com
Будьте в курсі найактуальніших агрономічних новин України, підписавшись на наші сторінки у Facebook, Telegram та Instagram.
Порада від Business News:
Ця інформація є надзвичайно цінною для українських виробників ягід, особливо тих, хто планує виходити на експортні ринки. Розуміння тенденцій у країнах-конкурентах та своєчасне реагування на регуляторні зміни, такі як зниження MRL етефону, можуть суттєво підвищити конкурентоспроможність вашої продукції та забезпечити стабільні контракти.
Оригінал статті: superagronom.com