Фото: superagronom.com

Український гречаний ринок: виклики та прогнози врожаю

Гречка, попри свою популярність, часто не є найприбутковішою культурою для вітчизняних аграріїв. Це відображається у значному скороченні посівних площ під цією культурою протягом останніх чотирьох років.

• 2023 рік: 147,9 тис. га
• 2024 рік: 90,3 тис. га
• 2025 рік: 58,7 – 63,80 тис. га (офіційні дані відрізняються)
• 2026 рік: 48 – 59 тис. га (офіційні дані відрізняються)

Водночас, прогнози щодо майбутніх посівних площ під гречкою різняться. Інститут аграрної економіки ще у квітні передбачав зростання посівних площ на 68,1% у 2026 році. Натомість, Міністерство економіки України прогнозувало зменшення до 56,8 тис. га.

Голова Рівненської обласної асоціації фермерів та приватних землевласників Андрій Кузьмич в ефірі “Українського радіо. Рівне” відзначив, що гречку вважають однією з найменш рентабельних культур:

«Нею не так активно займаються. Попри наші заклики та прохання, фермери неохоче вирощують її. Технологія вирощування не є складною, але відносно низька врожайність, порівняно з іншими культурами, зупиняє аграріїв».

На противагу цьому, Андрій Кузьмич підкреслив прибутковість вирощування овочевих культур, особливо для дрібних фермерських господарств, що обробляють 25-50 га землі.

Детальніше: Технологія вирощування гречки

Попри тенденцію до зменшення посівних площ, Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький запевнив, що дефіциту гречки в країні не прогнозується. Очікується, що обсяги виробництва залишаться на рівні минулого року, перевищуючи 80 тис. тонн. Ймовірно, ціни на гречку найближчим часом суттєво не зміняться, хоча можливе незначне зростання до 15%.

Головна тема

Осіння посівна 2027

Меланія Несмача, SuperAgronom.com

Будьте першими, хто дізнається про найактуальніші агрономічні новини України!

Порада від Business News: Ця інформація є важливою для фермерів та всіх, хто цікавиться аграрним сектором України. Розуміння тенденцій щодо посівних площ та прогнозованого врожаю гречки допоможе адекватно оцінювати ринкову ситуацію та планувати власну діяльність, а також бути готовими до можливих цінових коливань на один із ключових продуктів.

Інформація підготовлена на основі матеріалів: superagronom.com