Україну очікує хвиля подорожчання продуктів тривалого зберігання. Після гречки, невдовзі зростуть ціни і на макаронні вироби. Головна причина — зниження рентабельності українських виробників через збільшення витрат на виробництво.

Аналіз ринку макаронних виробів

Ці прогнози озвучили під час засідання ради директорів галузевої спілки «Борошномели України», посилаючись на дослідження ринку, проведене компанією ProConsulting. Дослідження показало, що на вітчизняному ринку частка української продукції становить 43,7%, решта припадає на імпортні товари.

Україна також є активним експортером макаронних виробів, особливо продуктів швидкого приготування, які цінуються за свою якість і конкурентоспроможність на світових ринках.

Прогноз цін на 2026 рік

Олексій Надводнюк, аналітик компанії ProConsulting, прогнозує, що у 2026 році варто очікувати зростання цін на макаронні вироби українського виробництва на 10-12%. Це зумовлено очікуваним зниженням прибутковості підприємств у 2025 році, спричиненим розбіжністю між зростанням цін виробників та кінцевих споживчих цін. Така тенденція може призвести до збільшення частки імпортної продукції на українському ринку.

Орієнтовне зростання цін

З урахуванням актуальних даних про ціни на макаронні вироби від порталу Мінфін та прогнозованого зростання на 12%, очікувані ціни можуть виглядати так:

• Довга вермішель: 35,3 грн за кг (поточна ціна — 31,5 грн)
• Коротка вермішель: 34,5 грн (поточна ціна — 30,8 грн)
• Макарони «пір’я»: 33,3 грн (поточна ціна — 29,75 грн)

Варто зазначити, що не всі продукти харчування демонструють тенденцію до зростання цін. Наприклад, куряче м’ясо, яке є одним із найдоступніших видів м’яса, за останній місяць помітно подешевшало, зокрема деякі категорії — до 15%.

Фото: Pixabay

Порада від Business News: Ця інформація допоможе вам спланувати свої сімейні витрати та завчасно скоригувати бюджет, враховуючи можливе подорожчання одного з основних продуктів харчування.

За даними порталу: fakty.ua