У початковий період грудня на ринку спостерігалося зниження гуртових цін на томати, однак до кінця місяця їх вартість збільшилася. Ключовою причиною цього стали різдвяні та новорічні свята і збільшення попиту у зв’язку з цим.

ВІДЕО ДНЯ

Про це інформує проєкт EastFruit, згідно з даними якого гуртові ціни сягають 80−100 грн/кг ($ 1,90−2,37/кг), залежно від якості та обсягів партій. І це в середньому на 20% вище, ніж 20 грудня.

Причиною такого швидкого зростання цін фахівці проєкту називають обмежену пропозицію цієї продукції на ринку у зв’язку із закінченням сезону. Підтримку цінам у цьому сегменті також забезпечує підвищений попит на парникові овочі з боку українських покупців напередодні новорічних урочистостей. Також підвищенню цін сприяє дорога імпортна продукція, вартість якої відчутно збільшилася в порівнянні з минулим тижнем. Водночас наявність імпортних овочів на українському ринку доволі обмежена.

Роздрібні ціни на червоні томати, за інформацією порталу «Мінфін», в Україні з початку місяця зросли майже на 20% — з 124,5 грн/кг у листопаді до 147,7 грн зараз, рожеві — зі 147 до 179 грн, а «сливка» навіть на 30% — зі 133 до 177 грн.

РЕКЛАМА

Крім того, на думку експертів EastFruit, ціни на тепличні томати в Україні наразі залишаються практично в тому ж інтервалі, що й наприкінці грудня 2024 року, але ймовірно, що темпи зростання цін цієї продукції найближчим часом можуть уповільнитися. Причина цього — роздрібні мережі та оптові фірми вже майже завершили формування запасів на період перших тижнів нового 2026 року.

Як повідомляли «ФАКТИ», томати є традиційним складником багатьох святкових страв.

РЕКЛАМА