Прогнозоване подорожчання: Які продукти в Україні очікують на зростання цін восени?

Осінні тенденції на продовольчому ринку

Українців очікує подальше зростання цін на деякі категорії м’яса, курячі яйця та молочну продукцію цієї осені. Ключовими факторами, що впливають на вартість, є сезонність, обмеженість поставок сировини, попит споживачів та операційні витрати виробників.

За словами Максима Гопки, керівника аналітичного відділу Українського клубу аграрного бізнесу, ситуація з яловичиною зумовлена браком худоби на ринку та активністю експортерів. Наразі середня вартість яловичини у вітчизняних супермаркетах сягає 437,63 грн за кілограм.

Щодо курятини, аналітик не прогнозує різких цінових стрибків найближчим часом. Проте, поступове підвищення її вартості, слідом за яловичиною та свининою, є цілком імовірним.

«Коли зростає загальна вартість м’ясних продуктів, це неминуче впливає і на ціну курятини. Таким чином, до кінця року м’ясо загалом залишатиметься однією з ключових категорій, що підтримуватиме загальне зростання вартості продуктового кошика», – зауважив пан Гопка.

Середня ціна курячого філе наразі становить 219,33 грн/кг, а ціла тушка коштує близько 110 грн/кг. Особливо помітним стало подорожчання яєць: десяток обійдеться покупцям у 69–74 грн, що на приблизно 27% більше, ніж місяць тому. Також зростають ціни на молочні продукти. Вартість 900 мл молока у торгових мережах коливається від 64 до 84 грн, а кілограм кисломолочного сиру оцінюється приблизно у 241 грн.

Раніше видання AgroPolit.com повідомляло, що дефіциту зерна в Україні не передбачається. Також очікується, що ціни на продукти харчування до кінця 2026 року демонструватимуть різнонаправлену динаміку.

Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Порада від Business News:

Ця інформація допоможе вам спланувати свої витрати на продукти харчування в осінній період. Розуміння причин зростання цін на м’ясо, яйця та молочні продукти дозволить краще оптимізувати ваш бюджет та, можливо, знайти вигідніші альтернативи.

За матеріалами: agropolit.com

–>