Експерти розкривають секрети: як покращити транспортування та зберігання фруктів

## Ключ до Щедрого Врожаю: Як Запобігти Розтріскуванню Плодів та Покращити Їх Зберігання

Розтріскування плодів

Фото: Ukravit ### Важливість Кальцію для Розвитку Плодових Культур Після завершення цвітіння, кісточкові та зерняткові дерева розпочинають інтенсивне засвоєння кальцію. На стадії формування зав’язі (“лісовий горіх”) цей мікроелемент відіграє вирішальну роль у максимізації потенціалу врожаю. Він відповідає за формування структури плоду, зміцнення пектинових зв’язків у клітинних стінках та підвищення стійкості клітин до коливань вологості й температурних режимів. Ця інформація взята з аналітичного матеріалу «Новинки Ukravit 2026: рішення для захисту культур і мінерального живлення», опублікованого на порталі SuperAgronom.com. Коли плід досягає розміру “волоського горіха”, зростає потреба в еластичності та міцності клітин, які активно накопичують вологу та цукри. Комплексне застосування добрива Авангард Кальцій + М/Е Бор, що містить кальцій та бор, синергетично сприяє зміцненню пектинів, підвищенню пружності клітинних стінок та шкірки плодів. ### Фактори, що Впливають на Засвоєння Кальцію *

Ключовим фактором ефективного засвоєння кальцію з ґрунту є його pH: оптимальний показник становить понад 6.5.

*

Близько 72% кальцію рослини поглинають через кореневу систему під час руху ґрунтового розчину, що залежить від температури повітря та достатнього зволоження ґрунту.

*

При температурах вище 25 °C та зниженні вологості ґрунту до 65-70% засвоєння кальцію суттєво погіршується.

В умовах, несприятливих для природного забезпечення рослин кальцієм, рекомендується вдаватися до позакореневих підживлень спеціалізованими добривами. ### Добриво “Авангард Кальцій + М/Е Бор”: Переваги та Механізм Дії Добриво “Авангард Кальцій + М/Е Бор” містить легкозасвоюваний глюконат кальцію, який швидко (за 2-5 годин) поглинається рослиною. Норма внесення становить 2-3 л/га. Окрім кальцію, добриво збагачене бором та амінокислотами, що сприяють його транспортуванню до клітин. Співвідношення кальцію до бору у добриві становить 10:1. Бор не лише є провідником кальцію, але й діє як синергіст, значно покращуючи його засвоєння. Без належної кількості бору ефективність поглинання кальцію рослиною падає в рази. ### Покращення Транспортабельності та Лежкості Плодової Продукції Для забезпечення кращої транспортабельності продукції, необхідне збалансоване мінеральне живлення. Кальцій забезпечує цілісність клітинних мембран та адгезію між клітинами, роблячи м’якоть пружною та стійкою до механічних ушкоджень під час перевезення. Бор, у свою чергу, стабілізує кальцій-пективну структуру клітин. Його нестача знижує ефективність засвоєння та транспортування кальцію до плодів. Внесення “Авангард Кальцій + МЕ Бор” у формі глюконату кальцію, починаючи з фази “лісовий горіх” і до активного росту плодів, сприяє зміцненню клітинних стінок, збільшенню вмісту пектину, підвищенню пружності м’якоті та шкірки. З метою покращення лежкості продукції та запобігання появі гіркої плямистості під час тривалого зберігання, важливо забезпечити високий вміст цукрів та оптимальне співвідношення калію і кальцію (K/Ca) у плодах яблуні (20-22:1). Калій стимулює відтік вуглеводів із листків до плодів, сприяючи накопиченню цукрів, а також підвищує стійкість плодів до втрати вологи та утворення мікротріщин. Для досягнення цих показників рекомендується позакореневе застосування сучасних калійних добрив.

Мистецтво живлення рослин

Все про живлення культур

Олена Басанець, SuperAgronom.com

Будьте першими, хто дізнається про найактуальніші агрономічні новини України!

Порада від Business News:

Ця інформація стане у пригоді кожному садівнику та агроному, хто прагне отримати якісний урожай та зберегти його якомога довше. Розуміння ролі кальцію та бору у розвитку плодових культур, а також знання про оптимальні умови їх засвоєння, дозволять уникнути поширених проблем, таких як розтріскування плодів, та суттєво покращити їх товарний вигляд і тривалість зберігання. Використання спеціалізованих добрив, як-от “Авангард Кальцій + М/Е Бор”, може стати ефективним інструментом для досягнення цих цілей.

За даними порталу: superagronom.com

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *