Українські яйця стрімко дорожчають: прогнози та причини

delo.ua Яйця з України

Вартість яєць в Україні за останні два тижні практично подвоїлася. Подальша оптимізація логістичних ланцюгів, спричинена пошкодженням розподільчих центрів торговельних мереж, може ще більше вплинути на ціну продукції. Таку думку висловив Delo.ua виконавчий директор Асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко.

За словами експерта, вітчизняні виробники курячого м’яса та яєць прогнозують збільшення собівартості продукції в межах 10–15%. Це пов’язано з необхідністю реорганізації процесів доставки. Після нещодавніх ракетних ударів по ключових логістичних вузлах торговельних мереж, рітейлери вимагають від постачальників безпосередньої доставки товарів до окремих супермаркетів.

Додатковою проблемою є пропозиції ритейлерів щодо перекладання на виробників до 100% ризиків втрати товарів, які виникають внаслідок воєнних дій. Сергій Карпенко наголосив, що подібні умови можуть спровокувати зростання цін, зменшення асортименту та зниження рівня конкуренції на українському ринку.

«І виробники, і ритейлери намагатимуться компенсувати додаткові витрати за рахунок кінцевого споживача», — зазначив він.

Водночас, як зауважив представник галузі, купівельна спроможність населення України знижується. Це ставить під сумнів можливість споживачів оплачувати вищу вартість за звичні продукти.

«Іноді виробники вимушені зменшувати власну маржинальність, аби лише підтримати попит на свою продукцію», — додав Карпенко.

Раніше видання AgroPolit.com повідомляло про зростання цін на сою в Україні через її переробку. Також відзначалося подорожчання інших затребуваних сільськогосподарських культур.

Будьте першими, хто дізнається про найважливіші події в аграрній політиці! Гарантуємо тільки найактуальніші новини!

Порада від Business News:

Ця інформація є надзвичайно важливою для споживачів, оскільки вона пояснює причини стрімкого зростання цін на один із найпопулярніших продуктів харчування – яйця. Розуміння факторів, що впливають на собівартість та кінцеву ціну, допоможе українцям краще планувати свій бюджет та приймати зважені рішення щодо покупок.

Оригінал статті: agropolit.com