Прогноз цін на картоплю: Кіровоградщина може зіткнутися зі здорожчанням овочу восени

На Кіровоградщині очікується зростання цін на картоплю в осінній період, що може бути спричинене посухою та аномальною спекою, які негативно вплинули на врожай. Такі тенденції, за прогнозами фахівців, можуть посилити загальний тиск на ціни харчових продуктів напередодні холодів.

Керівник Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук, Микола Фурдига, зазначає, що багато регіонів України відчували критичну нестачу вологи під час ключових фаз розвитку рослин – бутонізації та цвітіння. Особливо згубними виявилися періоди, коли температура повітря понад п’ять днів поспіль перевищувала позначку +37 °C.

За таких екстремальних умов рослини картоплі були змушені витрачати вологу на власне охолодження, що суттєво уповільнювало формування бульб. Навіть на зрошуваних полях фіксувалися значні втрати: шестиденний температурний стрес призвів до зниження врожайності в середньому на 7 тонн з гектара.

Експерт прогнозує, що вже наприкінці жовтня або на початку листопада вартість картоплі може зрости приблизно на 30%.

Наразі ринкова ситуація дещо відрізняється. Завдяки активному збиранню ранніх сортів та бажанню сільгоспвиробників якнайшвидше реалізувати продукцію, закупівельні ціни тимчасово знизилися до 6,5-7 грн за кілограм.

Проте, фахівці не прогнозують загальної нестачі продовольства на території України. Основним викликом для споживачів називають не можливу порожнечу полиць магазинів, а зниження купівельної спроможності населення через загальне подорожчання товарів.

Для Кіровоградської області ситуація залежатиме від фактичних обсягів зібраного врожаю картоплі та подальших погодних умов. Якщо пропозиція овочу суттєво скоротиться, дефіцит може призвести до подальшого зростання цін.

Тому споживачам восени варто бути готовими до можливого подорожчання картоплі та завчасно планувати свої видатки на основні продукти харчування.

Джерело: glavred

Останні новини України:

• Politeka писала про додаткові виплати до пенсій для певних категорій громадян у Кіровоградській області.

• Також повідомлялося про надання безкоштовних продуктів харчування для внутрішньо переміщених осіб та пенсіонерів на Кіровоградщині.

• Politeka інформувала про нову проблему, з якою зіткнулися мешканці Кіровоградської області щодо дефіциту продуктів.

Вікторія Форсюк

Теги:

Порада від Business News:

Ця інформація є корисною для мешканців Кіровоградської області та всіх, хто цікавиться аграрним сектором України. Вона дозволяє завчасно підготуватися до можливого зростання цін на один із ключових продуктів харчування, картоплю, та скоригувати свої витрати, а також бути в курсі загальних тенденцій на продовольчому ринку країни.

Джерело новини: politeka.net