Спека загрожує врожаю картоплі: експерти попереджають про можливе здорожчання

У Миколаївській області існує реальна загроза скорочення врожаю картоплі через екстремальну спеку та тривалу посуху, що негативно позначилося на формуванні бульб. Про це повідомляє видання Politeka.

Директор Інституту картоплярства НААН, Микола Фурдига, зазначає, що критична нестача вологи спостерігалася у багатьох регіонах саме під час фаз бутонізації та цвітіння картоплі. Високі температури (понад 37°C), що трималися кілька днів, змушували рослини витрачати вологу на охолодження, а не на розвиток бульб.

Навіть застосування систем зрошення не завжди дозволяло повністю уникнути втрат. За словами експерта, на окремих полях врожайність могла знизитися орієнтовно на 7 тонн з гектара внаслідок температурного стресу.

Це може призвести до підвищення вартості картоплі восени приблизно на 30%. Найбільш суттєве здорожчання очікується ближче до завершення осіннього сезону.

Наразі ситуація на ринку дещо інша. Активний збір ранніх сортів та бажання фермерів оперативно реалізувати продукцію спричинили тимчасове зниження закупівельних цін. Сьогодні кілограм картоплі коштує близько 6,5–7 гривень.

Однак, поточна ціна не є гарантією стабільності. Після завершення масового збору врожаю пропозиція на ринку, ймовірно, скоротиться. Додатковий тиск створять збитки, понесені внаслідок несприятливих погодних умов.

Йдеться не стільки про повну відсутність картоплі в магазинах Миколаївської області, скільки про значне подорожчання цього базового овоча. Економісти не прогнозують загального дефіциту продуктів харчування в Україні. Основною проблемою для населення вони називають зниження купівельної спроможності, а не фізичну нестачу товарів.

Таким чином, ажіотажний закупівля картоплі про запас не є доцільною. Однак, споживачам варто бути готовими до можливої зміни цін восени, враховуючи вплив погодних умов та скорочення пропозиції.

Джерело: glavred

Останні новини України:

Нагадаємо, раніше Politeka писала про підвищення тарифів на комунальні послуги в Миколаївській області та зміни цін на продукти.

Також видання повідомляло про нові труднощі, пов’язані з подорожчанням продуктів у Миколаївській області.

Як інформувала Politeka, відбулося подорожчання проїзду в Миколаївській області.

Порада від Business News:

Ця інформація є корисною для мешканців Миколаївської області та інших регіонів, адже вона попереджає про можливе зростання цін на картоплю восени. Розуміння причин (погодні умови, скорочення врожаю) допоможе споживачам раціональніше планувати свої витрати та уникати зайвих покупок “про запас”, враховуючи реальний стан ринку.

Дізнатися більше на: politeka.net