Різке падіння цін на соняшник: як змінилася вартість за тиждень
## Обвал цін на соняшник: від 26,5 тис. до 19,3 тис. грн/т – причини стрімкого падіння 14 серпня 2026 155 0

Український ринок соняшнику пережив шокуюче падіння вартості. За лічені дні ціна на насіння скоротилася з 26,5–27 тис. грн за тонну (станом на 7 серпня) до 19,3–19,7 тис. грн за тонну (11 серпня). Такий різкий обвал зненацька застав навіть найдосвідченіших гравців ринку, які звикли до певних цінових коливань останніх років. Про це повідомляє Kurkul.com.
У 2026 році українські аграрії засіяли під соняшник площу приблизно 6,0–6,1 млн гектарів, що майже відповідає рекордному показнику 2021 року (6,62 млн га). Перехідні запаси насіння на початок серпня становили 947 тис. тонн. Загальний обсяг культури, що оцінюється на вересень-червень, сягає 10,6 млн тонн, з яких 9,66 млн тонн було перероблено українськими заводами. Наявних запасів, за поточних темпів переробки, вистачить менш ніж на місяць роботи потужностей.
Причини зниження вартості соняшнику
На відміну від багатьох зернових культур, соняшник практично не експортується у вигляді сировини. Його переробка відбувається всередині країни, що робить українських переробників ключовими гравцями у формуванні ціни. Серед них виділяється компанія “Кернел”, яка є світовим лідером у виробництві соняшникової олії. Станом на 13 серпня 2026 року закупівельні ціни на насіння соняшнику від переробних підприємств розподілилися наступним чином:
- «Королівський Смак» (Кіровоградська область) – 28,8 тис. грн/т.
- «Кернел» (Хмельницька, Одеська, Кіровоградська, Полтавська області) – 20,5–21 тис. грн/т.
- НЖК (DAP Ніжин) – 19,5 тис. грн/т.
- МХП (Дніпропетровська, Полтавська, Черкаська області) – 18,2 тис. грн/т.
- ДЕЇВСЬКА олійниця – 16,5–20,150 тис. грн/т (залежно від обсягу).
Водночас, соняшникова олія на світових ринках утримує стабільну ціну на рівні приблизно $1 375 за тонну (FOB, порти Південний, Одеса, Чорноморськ). Хоча соняшникова олія залишається найдорожчою серед рослинних олій, покупці виявляють обережність через потенційні логістичні ризики та очікування збільшення пропозиції.
Аналітики UkrAgroConsult зазначають, що на ринок соняшнику тисне низка факторів одночасно: припинення закупівель південними заводами, перехід переробних потужностей на ріпак, сезонне зниження попиту та логістичні виклики. Додатково, несприятливі погодні умови цього року вплинули на врожайність, спричинивши неоднорідність посівів.
Сергій Рибалко, член правління Всеукраїнської аграрної ради, наголошує, що сьогодні аграрії змушені продавати олійні культури на 30–40% дешевше, ніж планували. Фермери обговорюють можливі причини такого цінового падіння, зокрема, згадуючи форвардні контракти з переробниками. Наприклад, у рамках програми Open Agri Club від компанії “Кернел” фермери зобов’язані постачати соняшник за ціною, яка буде актуальною на момент поставки, навіть якщо вона впаде до 10 тис. грн за тонну. *Редакція Kurkul.com надіслала офіційні запити до провідних переробників соняшнику (“Кернел”, МХП, “Королівський Смак”) з проханням прокоментувати причини різкого зниження закупівельних цін та пояснити розбіжність між вартістю сировини та стабільною ціною на готову соняшникову олію.* **
За матеріалами: kurkul.com
