Ціна меду в Україні: Чи загрожує українським пасічникам збитковість?

ukrinform.ua Мед в Україні

Вартість закупівлі меду на рівні приблизно 2 долари США (близько 80 гривень за курсом 2026 року) за кілограм становить критичну межу для українських бджолярів. За такої ціни вирощування меду для багатьох господарств стає збитковим або працює на межі самоокупності. Таку думку висловив президент Спілки пасічників України Сергій Гриньов, який нині боронить Україну в лавах Сил оборони, у коментарі для Delo.ua.

За словами експерта, собівартість виробництва меду значною мірою визначається масштабом пасіки. Наприклад, витрати на транспортування 10 бджолосімей і 30 бджолосімей можуть бути майже ідентичними, адже використовується однаковий транспорт, витрачається схожа кількість пального та приблизно стільки ж часу на роботу.

Водночас, коли мова йде про 10 сімей, ці витрати розподіляються на менший обсяг продукції. Натомість при перевезенні 30 сімей — на значно більший. Це призводить до того, що невеликі пасіки мають вищу собівартість виробництва меду.

Сергій Гриньов зауважив, що для багатьох власників малих пасік бджільництво залишається додатковим джерелом прибутку. Натомість професійні великі господарства ретельно прораховують усі витрати та визначають мінімальну ціну реалізації, за якої діяльність залишається прибутковою. Додатковою проблемою стало зростання вартості ресурсів. Останніми роками спостерігається суттєве подорожчання пального, електроенергії, а також деревини, необхідної для виготовлення вуликів.

Як раніше повідомляв AgroPolit.com, експорт українського молока опинився під загрозою через тіньовий сектор та фальсифікацію продукції. Також Україна планує розпочати постачання соєвого шроту до Китаю.

Обіцяємо надсилати лише найактуальніші новини!

Порада від Business News:

Ця інформація є важливою для пасічників та всіх, хто цікавиться аграрним сектором України. Вона висвітлює економічні виклики, з якими стикаються виробники меду, особливо невеликі господарства, та пояснює фактори, що впливають на собівартість продукції. Розуміння цих процесів допоможе краще оцінити ситуацію на ринку меду та можливі шляхи її покращення.

Оригінал статті: agropolit.com