Стабілізуємо ринок жита: ціни прив’яжуть до пшениці для прогнозованості
## Новий стимул для українських житоводів: ціна зерна прив’язується до пшениці
Фото: SuperAgronom.com В Україні розроблено інноваційний підхід для підтримки виробників жита. Йдеться про встановлення мінімальної закупівельної ціни на рівні вартості пшениці 3-го класу, що має на меті підвищити економічну привабливість вирощування цієї культури. Така ініціатива є особливо актуальною, враховуючи обмежені експортні можливості українських аграріїв, які наразі стикаються з труднощами при реалізації жита на міжнародних ринках. Про це детальніше розповів Святослав Кравчук, менеджер з продуктів відділу насінництва компанії «Віломікс Україна», у коментарі для Latifundist.com. ### Обмежені експортні перспективи та їхній вплив Статистика сезону 2025/2026 свідчить про вкрай низький обсяг експорту жита – лише 5 тисяч тонн. Така ситуація робить Україну неконкурентоспроможною на світовій арені, обмежуючи можливості вітчизняних виробників отримати вигідну ціну за свій врожай. Як наслідок, аграрії змушені зберігати зерно на елеваторах, сподіваючись на кращі пропозиції, або ж продавати його за невигідними умовами. Це призводить до зниження інтересу до вирощування жита серед фермерів. Кравчук зауважив, що загальний урожай жита у сезоні 2025/26 оцінювався приблизно у 210 тисяч тонн. При цьому близько половини цього обсягу використовується на кормові потреби, залишаючи для харчової переробки орієнтовно 100 тисяч тонн.
«Укладання угод про форвардне вирощування жита за фіксованою ціною втрачає свою актуальність. Аграрії бачать динамічність ринку і навряд чи погодяться на фіксацію ціни, яка через півроку може виявитись невідповідною ринковим реаліям. Водночас переробники не готові сплачувати ціну, вищу за певну межу, адже це може вплинути на конкурентоспроможність їхньої продукції, зокрема борошна чи хліба», – пояснює Святослав Кравчук.
Однак, прив’язка ціни до вартості пшениці 3-го класу, а не до майбутніх прогнозованих цін, створює реальну зацікавленість у вирощуванні та реалізації жита всередині країни. ### Вигоди для аграріїв та переробників Саме тому компанії «Віломікс Україна» та її партнер Nordic Seed, спільно з переробними підприємствами «Столичний Млин» і «Рівне Борошно», уклали меморандум. Згідно з ним, переробники зобов’язалися купувати жито у фермерів за ціною, що не буде нижчою за вартість пшениці 3-го класу. Nordic Seed, як виробник насіння, забезпечить постачання посівного матеріалу, надасть технологічний супровід та консультації щодо вирощування й збирання врожаю. «Столичний Млин», зі свого боку, зацікавлений у отриманні сировини зі стабільними характеристиками та гарантує закупівлю жита у 2026 році за ціною, еквівалентною вартості пшениці 3-го класу. Учасники ринку сподіваються, що такий механізм ціноутворення зробить вирощування жита більш передбачуваним та економічно вигідним для аграріїв. Успішна реалізація цієї моделі може сприяти стабілізації виробництва жита в Україні та забезпечити переробні підприємства якісною сировиною з гарантованими показниками. Меланія Несмачна, SuperAgronom.com
Будьте в курсі найактуальніших агрономічних новин України!
Порада від Business News:
Запропонований механізм прив’язки ціни жита до пшениці 3-го класу може стати важливим кроком для підтримки вітчизняних аграріїв. Він надає більше впевненості у завтрашньому дні, знижуючи ризики, пов’язані з волатильністю ринку та обмеженим експортом. Для фермерів це означає більш передбачуваний дохід, а для переробників – стабільне постачання якісної сировини, що загалом сприятиме розвитку аграрного сектору України.
Джерело новини: superagronom.com