Соняшникова олія в Україні: ціни продовжують набирати оберти

В Україні спостерігається стійка тенденція до зростання вартості продуктів харчування, і соняшникова олія не є винятком. Лише за квітень ціни на цей продукт підвищилися на 2,7%. Аналітики прогнозують, що ця тенденція збережеться, оскільки вже зафіксовано подорожчання сировини – соняшнику.

За даними аналітичної компанії “УкрАгроКонсалт”, після короткочасного спаду минулого тижня, ціни на соняшник в Україні з початку поточного тижня знову пішли вгору. Натомість вартість готової соняшникової олії залишається практично незмінною. Раніше спостерігалося зниження цін на соняшник, що, своєю чергою, призвело до незначного здешевлення олії.

Причини цінових коливань

Поточна ситуація пояснюється тим, що переробка соняшнику в Україні стала менш вигідною для виробників. Це змушує підприємства зупиняти свою діяльність або переорієнтовуватися на переробку інших культур, наприклад, сої.

Водночас, обмежені запаси соняшнику підтримуватимуть високий попит на нього до моменту початку переробки ріпаку. Не виключено, що зупинка заводів може призвести до дефіциту соняшникової олії на ринку, що, у свою чергу, стимулюватиме подальше зростання її вартості.

Динаміка цін в Україні

Згідно з інформацією порталу “Мінфін”, починаючи з жовтня 2025 року, спостерігається постійне зростання цін на соняшникову олію в Україні. За цей період вартість пляшки об’ємом 850 г зросла з 82,6 грн до 95,8 грн у квітні. За перші три тижні травня середня ціна аналогічної пляшки вже сягнула 96,1 грн.

На тлі цих подій варто зазначити, що вартість деяких продуктів в Україні наразі перевищує їхню ціну в Китаї в десять разів.

Порада від Business News:

Ця інформація є важливою для українців, оскільки вона висвітлює причини та прогнози щодо зростання цін на один із найпопулярніших продуктів харчування. Розуміння цих тенденцій допоможе краще планувати сімейний бюджет та приймати обґрунтовані рішення щодо покупок.

Подробиці можна знайти на сайті: fakty.ua